Se dă următoare rețetă pentru cornulețe:


300 g făină

175 g unt 80% grăsime la temperatura camerei

3 gălbenușuri proaspete medii

100 g zahăr pudră vanilinat

1praf de sare

50 ml lapte rece

Zahăr pudră pentru tăvălit

Circa 200 g rahat


și următoarea situație-problemă:

Cum adaptăm rețeta dacă dorim să folosim întregul pachet de unt care cântărește 250 g?


Găsiți o rezolvare practică a problemei, redactând noua rețetă precum și justificarea noilor

cantități. Se va lua în considerare o rezolvare practică, aplicabilă!.