Aminoacizi alifatici
Un aminoacid alifatic este un aminoacid care conține o grupă funcțională alifatică a lanțului funcțional .Aminoacizii alifatici sunt nepolari și hidrofobi . Hidrofobicitatea crește odată cu creșterea numărului de atomi de carbon din lanțul de hidrocarburi.
Exemple de aminoacizi alifatici
Alanina , izoleucina , leucina , prolina și valina sunt toți aminoacizii alifatici.
Îți scriu formula la Alanina
CH3 —CH— COOH
|
NH2
Aminoacizi aromatici
grupele funcționale ale aminoacizilor aromatici sunt legate de-un ciclu aromatic.
Aminoacizi cu radicali aromatici: fenilalanina, tirozina, triptofanul.
Iti scriu formula moleculara la fenilalanina
C9H11NO2
Aminoacizi heterociclici
Se caracterizeaza prin faptul ca, au in molecula un heterociclu cu azot.
Acesti aminoacizi, pe langa faptul ca participa la structura proteinelor, prin decarboxilare se pot transforma in amine biogene (histamine si triptamine) care au rolul de hormoni tisulari.
Exemple de aminoacizi heterociclici
triptofan, prolina, histidina, hidroxipolina
Îți scriu formula moleculara la triptofan
C11H12N2O2
